2020.09. 19　ディーキンエステイト リースリング 750ｍｌ

ディーキンエステイト、ビクトリア州のワイナリーですね。

 アオリンゴや柑橘系の爽やかな香りに絡むペトロール香？臭？も、ほんのり感じられ、なるほどリースリングだね、ってなります。

 口に含むと、キリッとした酸が感じられます。口の中で温度が上がってくると、じんわりと蜂蜜のニュアンスが。

 毎日飲める価格と味わいです。こういうのがデイリーワインですね。

 爽やかな酸味が味わいのメインなんで、レモンや柚子なんかをかけたくなる食物と相性が良いですね。

 個人的には、塩焼きの魚、唐揚、アクアパッツア、パスタなんかに合わせたいですね。