2020.09. 25　スペイン以外だと主役になり切れてない？モナストレル種

モナストレル、スペイン以外だと、ムールヴェードルですよね。これって、もうすでに国際品種って認識でいいですよね＾＾

　国際品種と言いながら、原産は、実は、スペインのバレンシアが原産だったりします。

 個人的に、試飲会で飲んでる範囲では、モナスト100％で主役を張ってるイメージ、無いんですけど、こと、スペインは、結構モナストだけでワインになってるんですよね。

 このワイン限定かもしれないけど、香りは、ブルーベリーです。そこに胡椒を連想するスパイシーなニュアンスがからんでますね。

 ワインを口に含むと、口当たりは、ソフトの一言です。

 ここで、口当たり、良いよね～、飲みやすいよね～、じゃ、面白みのない、平坦な味わいのワインってなるんですけど、アフターに現れるココチヨイ渋が、飲みやすいだけじゃない、って主張してくるワインです。