1050 サンタアリシア メルロー グランレゼルヴァ 750ml

1050 サンタアリシア メルロー グランレゼルヴァ 750ml
1050 サンタアリシア メルロー グランレゼルヴァ 750ml

サンタアリシア メルロー グランレゼルヴァ 750ml
商品コード:1050
マイポヴァレー メルロー100%
平均樹齢50年!?のブドウの樹から出来てます!究極の奥行きです。 松な赤骨太 ボルドー
これは、まさに坩堝!ここまで奥深い果実は、未体験です。

¥1,850

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んでからる」がキホンです!!

☆ザクっと味わい
パワフルで飲み応え系!
合わせたい料理は、肉料理全般。
煮ても、焼いても問題なし。
レバーもいいね^^
香ばしく焦げた脂感や、
スパイシーな味付けのホルモン系、
やっぱり、おですね~

   
   
このワインと出会ったのは、
2011年9月16日だったんですが、
ここまで強烈なメルローは未体験ですね。
試飲会画像でもわかりますが、ワインの色合い
も強烈ですね、青紫なんですよね。
/
グラスに注がれたワインが空気となじんだら
たちのぼる香りは、煮詰めたベリー系のジャム
ですね。口に含めば、もう坩堝ですね。
ここまで奥深い味わいのメルローって知りませ
んでした。
カシス、ブルーベリーを思わせる濃密な果実に、
新樽比率50%の225Lの小樽で熟成される
んですが、新樽は5か月、再使用樽は8か月熟
成されています。このバランスのとり方が
「いょっ!」って感じです。
樽由来のヴァニラ感、レザー感が絶妙です。
口腔を坩堝の様な凝縮感を伴ってワインが通過
した後にメルローらしい腐葉土のニュアンスが

残ります。なんとも満足感のあるメルローです。ここまでストレートに果実旨いのは、初体験で

す!カベ・ソーもいいんですが、たまには、
メルロー、どうッスか?

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