☆ザクっと味わい☆
キンキンに冷たくして飲み始めて下さい！
冷たいと、適度なミネラルが感じられます。
ミネラル→シトラス→グレープフルーツ と
変化して、最後に蜂蜜やライチの甘さが
変化して、最後に蜂蜜やライチの甘さが
じんわり湧き出てきます。コッテリ系です。
下の画像はクックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで、参考にして下さいね～
このワイン、エラク美味いんですよね。
そう、美味しさの合言葉、
ト～ロ～ン～テ～スゥ～ ←大声で＾＾
なんだか、勢いで説明してるんじゃない
のん？と、言われても仕方ないですね。
だって、好きなんですもん、トロンテス。
だれでも、好きなものや、思い入れのあ
る物の説明ってテンション上がるでしょ
拡大画像は、大阪で開催された試飲会の
モノです。
このセパージュのおおまかな味わいとて
しは、まろやかで刺激の少ない、と言う
か、刺激がほぼ無い酸と、温度が上昇す
るのに呼応して、酸味の奥から果実の甘
さが見え隠れする感じでしょうか。
冷たいと、セミドライで温度が上がると
果実甘くなります。たとえるなら、苦味
と渋味をグレープフルーツジュースから
抜いた味にライチなんかのオリエンタル
フルーツのニュアンスが絡んできます。
単に甘いというわけでなく、懐の深い、
優しい酸味とボディ感が楽しめます。
香りも、味わい同様ライチを思わせる
オリエンタルなイメージです。
ただ、味わい香りともに節度を持った
華やかさで 下品な派手さや、やり過ぎ
感は、感じられません。
誰からも愛されるまろやかなワインで
す。
