味わいは、若草を思わせる青い香りに
ライムの果皮から飛び散る油脂を思わ
ライムの果皮から飛び散る油脂を思わ
せる柑橘香が加わります。
ヒエヒエを口に含むと、ミネラルの苦味を感じ、
唾液腺が、ギュッと締め付けられます。
ここが、食前酒として食欲のスイッチを入れて
くれますね＾＾ミネラルの奥には、ニュージーの
ソーブラのオヤクソク、レモングラスのニュアン
ス、平たく言えば、タマネギのピリッがあります
ね。
口腔内をワインが心地よい刺激を残して通過す
ると、粘膜上に残ったワインから果実の旨味が
湧き出します。
解りやすく言うなら、グレープフルーツの味わい
から苦味と渋味を抜いたイメージが一番近いで
すかね。
合わせるフードは、から揚げや、カリッと揚がった
天ぷらなどの油を使った料理が、若草のイメージ
の香りやスパイシーな味わいにピッタリ合うんです。
裏ワザでは、ポテチ、それもうす塩。
これは、もう笑いが出るくらい合いますね＾＾
一度お試しを！きっと、
新しいワインの扉ですよ～
「ここでお知らせ！」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が､2万円を超えた場合です。
「あと一本何か､無いかなぁ？」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい！