「飲んでから売る」がキホンです!!
☆ザクっと味わい☆
濃厚で、そこそこ苦渋味あります。
これが、ボルドー的エレガンス!
時間をかけて空気と触れ合わせてどうぞ~
合わせたい料理は、お肉系全般でしょうか。
要するに豚肉メインで煮込みやグリル、
スペアリブをオーブンで焼くとか、ホルモン
をトマトベースで煮込んでトリッパ風とか。
下の画像には、クックパッドのレシピへの
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね~
☆ザクっと味わい☆
濃厚で、そこそこ苦渋味あります。
これが、ボルドー的エレガンス!
時間をかけて空気と触れ合わせてどうぞ~
合わせたい料理は、お肉系全般でしょうか。
要するに豚肉メインで煮込みやグリル、
スペアリブをオーブンで焼くとか、ホルモン
をトマトベースで煮込んでトリッパ風とか。
下の画像には、クックパッドのレシピへの
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね~
このワイナリーの白は、本当にプロレスの凶器
攻撃くらいの衝撃に満ちてますが、この赤は、
バランス良好と表現するのが正解でしょう。
ワインが酸化して開いていくまでの段階で感じ
る収斂した酸や、シリアスな菌類のニュアンスな
んかも微妙にあって、カシスやサクランボ、イチゴ
なんかの果実もあり、樫樽熟成由来のヴァニラも
あり~のと、ちょっといいボルドーのワインってカ
ンジです。
すべてにヤリスギ感のない、すばらいい均衡が、
ここにあります!
なんともフランス的なワインです。
バランス、いいんですよな~
「ここでお知らせ!」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい!