☆ザクっと味わい☆
日中の強烈な日差しと、高地ゆえの
夜間気温の差が、骨太なワインを造って
くれます。濃厚果実と苦味でビターチョコ
なフルボディ。
☆合わせたい料理☆は、
直球勝負で、焼肉とすき焼きです!
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
が貼ってありますんで、参考にして下さいね~
産地のカタユラドって地区なんですが、
なんと、海抜900m?!
ほぼ、ぶどうの生産できる限界だそうです。
夜間が冷涼な気候なんで、
注いで即の段階で、
真赤な果実味に
チャーミングな酸が混じるんですね。
なかなか深いあじわいです。
詳しい試飲リポートは、こちらから~
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「あと一本何か、無いかなぁ?」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい!
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