1759 TAPIZ クラッシック カベルネソービニオン 750ml

1759 TAPIZ クラッシック カベルネソービニオン 750ml
1759 TAPIZ クラッシック カベルネソービニオン 750ml

TAPIZ クラッシック カベルネソービニオン 750ml
商品コード:1759
メンドーサ地区 カベルネソービニオン100%
四国の超マイナーなインポーターのワインです!試飲会には、行かないと! 竹な赤まろやか ボルドー
ナイスバランス!と思わず口走っちゃう見事なカベ・ソーです。

¥1,725

数量

んでからる」がキホンです!!
☆ザクっ味わい☆
苦渋甘辛酸の五つ味のバランスがナイス!
合わせたい料理は、
トマト味の煮込みや、ミートソース、
にんにくの効いたグリルもいいし 、
お肉関係には、料理法を問わず合うかな~
下の画像にはクックパッドのレシピへと
リンクが貼ってありますんで、参考にし
て下さいね~

   
   

 

「四国の超マイナーなインポーター」って
書いてます通り初老のおじいさんが社長さ
んの会社のワインです。扱ってるワインも
このタピス一社だけなんです。


なんともコアな会社でしょ^^


何年前だっけ?かのワイン関西ってイベン
トで、会場をふら~っと歩いてて、偶然立
ち寄ったんです。


アルゼンチンのワイナリーで、販売しやす
い価格のワインを探してたのもあり、とり
あえず、試飲してみようってカベ・ソーを
飲んで、もうビックり^^


すばらしいバランスだったんです。


拡大画像で出てくるのは、2013年のも
のですが。
2013年にテイスティングするカベ・ソ
ーも8年くらい前でしょうかね。大文字屋
を衝動仕入に持ち込んだカベ・ソーと同じ
レベルのナイスバランスな味わいでした。


ワインをグラスに注いで即、口に含むと、
味わわれるのを拒んでるかのような、ゴツ
ゴツした硬いニュアンスがあります。


これは、アルゼンチンのワインには、無い
と淋しい種類のものです。ここからワイン
が空気となじんで柔らかくほどけていく様
は、なかなかのドラマなんですよね。


開いていく過程で、樽由来のカカオを思
せるニュアンスや、果皮由来の渋が、紅茶
の芳醇な渋へ姿を変えていくのが、現れて。


それぞれが、複雑に何重にも重なっていく
んです。


マイナーなインポーターだからこそ、扱っ
ていかないとね。




まさに掘りだしものなんですから^^

「ここでお知らせ!」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい!

レビューを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。 全て必須項目です。