☆ザクっと味わい☆
濃厚系果実から湧き出すタンニン。
濃厚果実と苦味で
ビターチョコなフルボディ。
バニラのニュアンスも絡んでリッチな
味わいですね。
スパイスのニュアンスも感じられるので、
胡椒や山椒をかけたくなる料理との相性
がいいですね。
青っぽい野菜のニュアンスが美味しさの
要素になっている料理と合わせると、単
体で飲んだ時には感じられなかったボル
ドーワインにある青っぽいエレガントな
ニュアンスが顕在化されて味わいのボリ
ュームが大きく感じられます。
是非お試し下さいませ。
画像にレシピサイトへのリンクが貼って
ありますんで、作ってみてくださいね～
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