2784 ドンナ・マルツィア アリアニコ 750ml

2784 ドンナ・マルツィア アリアニコ 750ml
2784 ドンナ・マルツィア アリアニコ 750ml

ドンナ・マルツィア アリアニコ 750ml
商品コード:2018
サレント アリアニコ85%プリミティーヴォ15%
果皮のタンニンが、サクランボの可愛い酸を引き締めてます。 梅な赤まろやか
試飲リストに踊る「ド☆ナイス」の文字!!アリアニコ、ダイスキ!!

¥1,100

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☆ザクっ味わい☆
濃厚果実と樽の苦味で
まるでカラメルのニュアンス!
じんわり系です。
合わせたい料理は、ビーフシチューとトリッパ。
下の画像にクックパッドのレシピへのリンク
を貼っています。参考にして下さいね~
           

  

 

 

イタリアの品種で、アリアニコが、実は一番
好きなんですよ。どこに惹かれるのかなぁ~
やっぱり、分厚い果皮を連想させるミネラル
の苦渋味かなぁ。グラスから香る香りも他の
品種と違って、酸味をあんまり感じないんで
すよね。で、いい香なんです。
花の香りと言えば、伝わりやすいかな?バラ
っぽい?香りの印象だけだと、真っ赤な花び
らの花の香りです。
口に含めば、真っ赤な果実を思わせる果実味
とそれを引き締める果皮のタンニン分ですね。
ワインが空気と触れ合って「開いて」くると、
果皮のタンニンやミネラルが、芳醇な紅茶の
渋を思わせる味わいに変化して行きます。
なんとも、リッチな印象のワインですよ。
合わせるなら、安全牌ですが、ブルーチーズ
でも^^このワイン、ホントに美味しいんで、素直に
ワインそのものを味わってもらいたいんです
よね。カジュアルだけれども、奥行きを感じ
る美味しさのワインです。
じっくり時間をかけて飲んでくださいな。

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