2292 オーカ ピノタージュ 750ml

2292 オーカ ピノタージュ 750ml
2292 オーカ ピノタージュ 750ml

ほのかな果実甘さと繊細なタンニンを感じる飲みやすいワインです。キツイ苦味や渋さは感じられず濃厚な果実味が前に出た味わいのワインになります。

¥1,300

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南アのピノタージュです。

ムム?ピノノワールは知ってるけど、
「タージュ」って、何なん?
 
日差しの強い南アフリカでピノノワールを育てると
薄くて繊細な果皮が日焼けを起こしてしまうので、
ワインを造れないんです。
 
そんな背景があり、ピノノワールとサンソーを掛け
合わせて日差しへの耐性を向上させた品種がピノタ
ージュなんです。
 
って事は、チャーミングな酸・・・
 
ははは^^そこまでシャープじゃありません。
 
いい感じに熟した果実感ですね。
 
香りは、若干焦げたような、エスプレッソと、イチ
ゴやサクランボを思わせる酸を含んだ果実香です。
でも、本家のピノノワールほどのグイグイと主張す
る感じではありません。あと、胡椒を感じるスパイ
シーな要素もありますね。
 
抜いたのが深夜でしたので、結局何も食べなかった
んですが、極端な苦渋が無いので、ワインだけでも
十分楽しめる味わいです。
 
なので、あんまりパンチのあるフードと合わせると
ワインの味わいが、イマイチ伝わらなくなる可能性
が高いので、パスタ、ピザなどのトマト味の軽食が
適してるんじゃないかと思われます。
 
ま、デイリーワインなんで、そんなに頭をひねらず
に気軽に飲んでくださいな。
 
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