ザクっと味わいを説明すると
濃厚系果実から湧き出すタンニン。
濃厚果実と苦味で
ビターチョコなフルボディ。
合わせたい料理は、直球勝負で、焼肉と
すき焼きです。スパイシーな麻婆豆腐や、
ラム等のクセのあるお肉とも。下の画像には、
クックパッドのレシピへのリンクが貼っ
てありますんで、参考にしてください。
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