キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
ワインが冷たいと、ミネラルの苦渋が、
唾液腺を刺激してくれて食欲スイッチ☆オン!
温度が上がりだすと、硬いライムの酸が、
果実の分厚い旨みに変化します。
温度と呼応する味わいですよ~
↓↓クックパッドのレシピへリンクしています↓↓
「飲んでから売る」が基本です!と、鼻息も荒く書いている通り、
このワインも試飲会で、飲んでから仕入れております。見た目は、なんとも実直なカンジがしていいですね^^
キンキンに冷たいのをグラスに注ぎます。
果皮由来の硬めのミネラルの苦渋が唾液腺を刺激してくれます。
ジワッと湧き出す唾液に食中酒として、まずは、合格点ですね^^
口の中でワインが温まると、ミネラルが、じわっとほどけて、
原料であるデラウエアを感じる旨味が湧き出します。
このあとに口の中では、旨味が分厚さを増してきます。
なんとも雄大なボディを感じる旨味なんですよ。
これ飲めば、きっと日本のワインのイメージ、変わると思うなぁ~
このワインも試飲会で、飲んでから仕入れております。見た目は、なんとも実直なカンジがしていいですね^^
キンキンに冷たいのをグラスに注ぎます。
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ジワッと湧き出す唾液に食中酒として、まずは、合格点ですね^^
口の中でワインが温まると、ミネラルが、じわっとほどけて、
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