「飲んでから売る」がキホンです！！
☆ザクっと味わい☆
苦渋味がバランス良く感じられます。
☆ザクっと味わい☆
苦渋味がバランス良く感じられます。
これぞ食中酒！！
合わせたい料理は、肉料理全般。
煮ても、焼いても問題なし。レバーもいいね＾＾
下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね～
温度なんですが、普通赤ワインって２０度くら
いでサーブするでしょ、でも、このワインの様
な、ライトボディの軽やかなワインは、やや低
めの温度帯が美味しいんですよね。
このワインを飲んで以降、いわゆる軽いワイン
への印象が、逆転しましたね。
ホント、衝撃だったんですから。
果実味に絡む果皮のタンニンが、強すぎず、
弱すぎず。酸の強さも、強すぎず、弱すぎず。
これが、「赤ワインにおける食中酒への解答」
だと、悟りました。
食べ物の味を引き立て、邪魔しないんだけど、
ワインの味わいの存在感が「凛」として存在す
るんです。
海外のワインでこういうバランス感のって、
海外のワインでこういうバランス感のって、
無いよなぁ～
まさに日本人的食中酒として使える赤ワイン
まさに日本人的食中酒として使える赤ワイン
です。
「ワシ、重くない赤ワインは嫌や」
「ワシ、重くない赤ワインは嫌や」
こんな価値観をぶっ壊したい＾＾
騙されたと思って、まぁ、一本＾＾
「ここでお知らせ！」
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③お会計金額が､2万円を超えた場合です。
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