☆ザクっと味わい☆
イチゴを思わせるキュートな酸がいい！
日本のピノノワールって「高貴」な印象です。
合わせたい料理は、
大衆イタリア料理→ピザとフリッターでどうでしょ？
下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね～
あるんですねぇ、長野にもピノノワールが。
海外の、例えばチリとかだと、少し高い印象
海外の、例えばチリとかだと、少し高い印象
なんですよ、ピノって。
それは、ほかのブドウ、例えばメルローや、
カベ・ソーに比べて明らかに生産性が低い
からなんですね。
その価値観から、このワイン、どうですか？
安いですよね～
安いですよね～
ブースに立ってる人に聞いてみれば
「ウチ農協なんですよ」だって。
税制面とか、補助金関係とか、あるのかな～
試飲会では、突っ込んで聞いてませんけど、
何となく安いんでしょうね（笑）
だって１６２０円ですよ～チリのよりやすいやん＾＾
口に含めば、見事に収斂した酸味なんですよ。
いかにも寒い場所でできたワインって感じです。
いかにも寒い場所でできたワインって感じです。
南の方の温暖な地域のワインは、ここから甘く
開いていくんですが、この長野のピノは、締った
酸の雰囲気を崩すことなく飲めてしまいます。
そう、終始キュッとしまったかわいい酸味が続
きます。
香りは、いかにもピノノワールです。
見事にイチゴの香りがしますね。
見事にイチゴの香りがしますね。
これ↑↑絶対合うわ～～（大文字屋作なのだ＾＾）
日本のワインもええよ～
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