2871 シャトー酒折 甲州 ドライ 720ml

2871 シャトー酒折 甲州 ドライ  720ml
2871 シャトー酒折 甲州 ドライ  720ml

シャトー酒折 甲州 ドライ 720ml
商品コード:2871
山梨県甲府市酒折町 甲州100%
あなたも飲めば、きっと言っちゃいますよ~「美味しい」って^^ 梅な白辛口
これは、美味しいと言わざるを得ない←マヂ^^辛口の美味しい基準です!

¥1,300

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ザクっ味わい→キンキンに冷たくして下さい!
 ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、
        唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、甘さを感じる香りです?!
でもでも、味わいは、シッカリした辛口なんですよね~  
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最初に言っておきますが、このワインは、美味いです!
まぁ、試飲して美味しくなきゃ、仕入れてませんけどね^^

先ずは、香りです。
ここが「興しろい」←(オモシロイ)んですが、
商品名に「ドライ」と、至極明快に
辛口を標榜してるにもかかわらず、
香りは「甘い」んです。
蜂蜜?おみかん?蜜リンゴ?そんな香りです。
香りだけだと、粘性の高い「とろ~~ん」とした甘口ワインです。

冷たいトコロを口に含めば、
ミネラルの苦渋がキッチリと感じられます。
香りの印象を、小気味よく裏切ってくれます^^
ワインが少し温まると、ミネラルがほどけ、
アオリンゴを思わせる酸がシャープに立ち上がってきます。
更に温度が上がると、
酸が、じんわり果実味に変化して行きます。
ワインを飲みこむと、じんわり品種特有の苦味が湧きあがり、
後味が甘ったるくならない様に〆てくれます。

甲州、なかなか味わい深い品種です。

詳しい試飲レポートは、こちらです!

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