飲んでから売るがキホンです！
☆ザクっと味わい☆
濃厚果実からじんわり湧き上がるタンニンが
紅茶を思わせる芳醇な味わいです。！
合わせるなら、甘辛系をぜひ！
下の画像にクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってます。参考にして下さいね～
さて、エヴォディアです。
なになに、パーカーポイントが高いんやてぇ～
↑これ、一口飲めばワカリマス＾＾↑
パーカーさんの好みは、濃厚なエキス感があっ
て、味わいの端っこ←そう、グイグイ主張する
苦渋じゃないミネラルや、タンニンが、端っこ
で、チョコンと膝を抱いている。そんな味わい
のワインに、高得点を与えてる傾向ですね。
このワインの味わいですと、口に含んだ瞬間に
感じる真っ黒に色づいた果皮のミネラルの感じ
が、まさにチョコンです。
グラスをくるくるスワリングして、ワインと空
気を触れ合わせていくと、ミネラルがじんわり
柔らかくなって、ドライフルーツを思わせる濃
厚な果実味と混ざり合い、カラメルの甘苦さを
感じさせます。
時間の経過と温度の上昇に呼応するように、じ
んわり開いて、芳醇な紅茶を感じさせてくれる
ワインです。
ここらあたりが、リッチなニュアンスですね～
ワインが開いた味わいと、甘辛系の脂の旨みが
見事にマッチします。
上に載せてるククパでも見て頂いて、お料理も
頑張ってみて下さいませ。
「ここでお知らせ！」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が､2万円を超えた場合です。
「あと一本何か､無いかなぁ？」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい！
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