飲んでから売るがキホンです!
☆ザクっと味わい☆
パワフルで飲み応え系!
合わせたい料理は、肉料理全般。
煮ても、焼いても問題なし。レバーもいいね^^
スパイシーな味付けと
ホルモン系は、特にハマります!
下の画像にはクックパッドのレシピへとリンクが
貼ってあるんで参考にして下さいね~
これ、おもしろいワインです^^
普通シラーと、モナストレル、フランス風に言え
ば、ムールヴェードルで出来たワインってシラー
ズが多いと相場は決まってるんですけどね~
普通シラーと、モナストレル、フランス風に言え
ば、ムールヴェードルで出来たワインってシラー
ズが多いと相場は決まってるんですけどね~
なんでって??
ワインが開いてシラーズ特有のタンニン大爆発の
エグさのバランスを取る役割が、モナストレルな
んで。
エグさのバランスを取る役割が、モナストレルな
んで。
前に出たがるシラーズを、「ちょっと待って!」
と、引っ張るのがモナストレルなんですけどね~
と、引っ張るのがモナストレルなんですけどね~
そういう役回りなんで、主張が無いんですよね、
モナストレルというヤツは。
モナストレルというヤツは。
でもでも、このワインの場合は違います。
強い日差しのフミージャなんで、果皮が真っ黒に
なったモナストレルから、なかなかの主張を持っ
たワインが出来てます。
なったモナストレルから、なかなかの主張を持っ
たワインが出来てます。
セロリの香りに通じるオイリーなスパイス香が、
ちゃんとモナストレルの存在を主張してます。
シラーズの10%が、注いで即の真っ赤な果実感
を感じさせてスパイシーなモナストレルの印象を、
チャーミングに演出してるんですから。
ちゃんとモナストレルの存在を主張してます。
シラーズの10%が、注いで即の真っ赤な果実感
を感じさせてスパイシーなモナストレルの印象を、
チャーミングに演出してるんですから。
脇役のはずのモナストレルが、主役になってる
ワインです。
あんまり聞かない組み合わせですが、
呑んでみる価値、大有りですよ~ 「ここでお知らせ!」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい!
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