「飲んでから売る」がキホンです！！
☆ザクっと味わい☆
酸、ミネラル、バニラのニュアンスと、
樽熟カベルネのオイシイ所が
完備されてます！
合わせたい料理はトマト味の煮込みや、
にんにくの効いたグリルもいいし 、
お肉関係には、料理法を問わず合うかな～
下の画像にはクックパッドのレシピへと
リンクしていますんで、参考にして
下さいね～
個人的な、美味しい樽熟カベルネソービニ
オンのポイントってありまして、注いで即
に感じる、果皮由来の、ミネラルの苦渋味
に、熟した果実に由来する、きれいなカシ
スや、サクランボを連想させる酸、熟成に
使われた樽材の樹脂から来る苦味。この苦
には、熟した果実味と混ざり合って、香ば
しく甘いバニラのニュアンスと。
これらのポイントを、もれなくおさえてる。
そんなワインなんですよ。
グラスに注いで即の、抗う（あらがう）よ
うなミネラル感。それが空気となじんで、
体温で温まってキレイめな酸が湧き出して、
これが、まろやかに、甘やかにバニラへと
変化して行く様子は、もう、ドラマですね。
うなミネラル感。それが空気となじんで、
体温で温まってキレイめな酸が湧き出して、
これが、まろやかに、甘やかにバニラへと
変化して行く様子は、もう、ドラマですね。
これは、リッチなワインですよ＾＾
「お肉全般に合う」って書いてます。多目
にふりかけた、黒胡椒のニュアンスは、グ
ラスに注いで即のミネラルの味わいと合い
ますし、脂の甘さは、バニラのニュアンス
とぴったりハマります。
にふりかけた、黒胡椒のニュアンスは、グ
ラスに注いで即のミネラルの味わいと合い
ますし、脂の甘さは、バニラのニュアンス
とぴったりハマります。
そんなに高くないんですが、もう、これで
充分やん。
そんな気分にさせてくれる
ワインです。
充分やん。
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ワインです。
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