3001 アルジェンド マルベック 750ml

3001 アルジェンド マルベック 750ml
3001 アルジェンド マルベック 750ml

アルジェンド マルベック 750ml
商品コード:3001
メンドーサ メルベック100%
果実味に加えて、カカオやバニラがグイグイ^^リッチなワインですよ~ 梅な赤骨太 レジ横
これ、香り、キテますよ~チェリーやプラムが、グイグイ^^アフターが、たまらんワインです!
麻婆

¥1,255

数量

んでからる」がキホンです!!
ザクっ味わい☆
実にパワフルな香りで
味わいも力強いの一言です。
ホントにマルベック?そんな感覚です。
合わせたい料理は、
トマト味の煮込みや、ミートソース、
甘辛系のスジ煮込みもいいですね^^
下の画像には、クックパッドのレシピへの
リンクが貼ってありますんで、参考にして
下さいね~

   
   
このワインも、なかなかの「おお~~!」
なワインですわ。
 
マルベックの印象は、穏やかで、濃厚で豊
かな果実味で、グイグイ来るようなイメー
では、無かったんですよね。
 
このワインは、そんな偏見を、小気味よく打
ち砕いてくれました。
 
グラスに注いで、しばらくすると、ムンムン
香ってくるんですよ、煮詰めたような、そう、
ドライプラムです。そんな香りが、ムンムンと。
 
注いで即を口に含むと、黒々と色づいた果皮の
ミネラルが、そこそこしっかり、塊っぽく感じ
られます。
 
これが、空気となじんで、体温で温まると、
ネラルがほどけて、ドライフルーツ的な凝縮感
の強い濃厚な果実味を感じます。
 
ここに樽熟成による、
樽材の樹脂の苦味が絡んで、
ビターチョコの味わいへ変化します。
 
ビターチョコにドライフルーツの入ったお菓
子って、きっと食べた事、あると思います、
まさに、そんな味わいです。
 
甘くて、苦くて、渋くて、香ばしくて。
 
マルベックって、こんなに押しの強い品種だ
っけ??正直そんな気分になりました。
 
合わせて頂くフード提案も、、まさに甘辛系。
 
個人的には、レバーのバルサミコ風味が、一番
かと。レバーのほろ苦さが、もう、パズルの最
後のピースっぽいハマり方なんですから^^


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