ボデガスエンゲラ カスティージョ クリアンサ 750ml
商品コード:3045
バレンシア地方 モナストレル50%テンプラニージョ30%等
ここまでのミネラル、ホント久々のワインです。
イタリアのサグランティーノも引くほどの非情なミネラル!ボトル半分くらいでまろやか←??
3045 ボデガスエンゲラ カスティージョ クリアンサ 750ml


「飲んでから売る」がキホンです!!
☆ザクっと味わい☆
濃厚で、そこそこ苦味あります。
バレンシアの強い日差しをモロに
感じるミネラル感がすごいです!
青汁のCMを思わせる不味さ!?
☆試飲コメントはこちら☆
合わせたい料理は、南仏系←ワカリマス??
要するに豚肉メインで煮込みとかグリルとか。
スペアリブをオーブンで焼くとか、
ホルモンをトマトベースで煮込んでトリッパ風とか。
「不味さ!?」なんて書いてますが、ワインが開く
のに 時間がかかるだけなんで、御安心ください^^
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンクを
貼ってます。参考にして下さいね~
貼ってます。参考にして下さいね~
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