3057 ヴィーニャカサブランカ セフィーロ シャルドネ 750ml

3057 ヴィーニャカサブランカ セフィーロ シャルドネ 750ml
3057 ヴィーニャカサブランカ セフィーロ シャルドネ 750ml

ヴィーニャカサブランカ セフィーロ シャルドネ 750ml
商品コード:3057
アコンカグア+カサブランカヴァレー シャルドネ100%
とにかく、柑橘な香りと味わいです。スッキリしたい人は、これ! 梅な白辛口
シッカリ+スッキリな明確なレモン香が「効いて」ます!ナイス柑橘なワインです!

¥1,200

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☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、
唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、
     柑橘系の酸を感じます。      
合わせたい料理は、豚、鶏、魚を
デミグラ以外で味付たもの。
白身魚のフライ、鶏の唐揚げ、
クレソルを使った炒め物など。
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね~

   

 

   

このワイン、コストパフォーマンス高いですわ。
1200円で、まともに樽を使って熟成してる
もんなぁ。
通常この価格帯のワインだと、樫の角材をタン
クに漬けるウッドチップが、普通なんだけど、
こいつは、キチンと樽です。
バニラ感が、ほどよいもんね^^香りも、シッカリしてるもんなぁ~
はっきりと柑橘だもんね。そう、モロにレモン。
ガンガン来るんです。

温度と呼応する味わいの変化も、なかなかのド
ラマなんです。

このワインも含めてなんですが、白ワインは味
わいの変化を楽しまないと、価値が半減です。

冷たい時に、果皮のミネラルを感じ、じわじわ
とライムの硬めな酸が出て

少し緩んで、レモンの酸になって、グレープフ
ルーツの酸になって

グレープフルーツから苦味と渋さが抜け去って、
果実の旨味になって、ゴールを迎える。

こんなドラマが、この1200円のワインにも、
きちんと存在する。
値段抜きに、十分楽しめるワインですね。

「ここでお知らせ!」
ワイン通販.COMの送料無料の条件は、
①ワイン4本とお米関係5kg
②ワイン単体で12本
③お会計金額が、2万円を超えた場合です。
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