「飲んでから売る」がキホンです!!
☆ザクっと味わい☆
濃厚で、そこそこ苦渋味あります。
イイ感じのボルドー的なエレガンスの表現
手法も好感が持てますね。
スパイスを感じる香味と、チャーミングな
果実味が、カベルネらしいですね。
時間をかけて空気と触れ合わせてどうぞ~
東欧の国際品種は、美味しいです!
同じブランドのシャルドネも美味いですよ!
詳しい試飲リポートは、こちら~
合わせたい料理は、お肉系全般でしょうか。
要するに豚肉メインで煮込みとかグリルとか。
スペアリブをオーブンで焼くとか、
ホルモンをトマトベースで煮込んでトリッパ風とか。
お肉もいいけど、野菜も味付けを工夫すれば合いますよ~
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