4142 ドメーヌポールマス シェ・マス 750ml

4142 ドメーヌポールマス シェ・マス 750ml
4142 ドメーヌポールマス シェ・マス 750ml

ドメーヌポールマス シェ・マス 750ml
商品コード:4142
ラングドックルシオン グルナッシュノワール主体
POPな見た目のワインですが、キチンと仕上がってます!
濃厚な果実味ですが、甘さが残らない後味で無限に飲めてしまいます^^

¥1,430

数量

何とも派手なエチケットですね(笑)
 
造ってるのは、ドメ-ヌ・ポール・マス
です。
 
使われているブドウは、
グルナッシュ60%、サンソーとシラー
15%ずつ、ピノノワールとマルセラン
がそれぞれ5%です。
 
まず、香りです。
 
派手なエチケット・・・
いや、これ、瓶に直接プリントしてる
ら、エチケットじゃないですね。とにか
く、見た目と香りは、呼応してますね。
強めのカシスを思わせる、酸を含んだベ
リー系の勢いのある果実香が印象的です。
 
樫樽で発酵させたワインや、熟成に一部
樫樽が使われているのもあって、バニラ
のニュアンスgは感じられます。ただ、
イカニモ樽熟的なニュアンスでなく、
品よく程度に留められているのが、ポ
ルマスらしいですね。
 
ホント、価格以上の元気で満足いくワイ
ンだと思います。元気だけど、決してや
り過ぎでない。←このあたりのバランス
感が、マスさんのワインらしいです^^
↓お料理提案です。画像にリンク貼ってます↓
  餃子は、大文字屋のレシピですよ~
 
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