☆ザクっと味わい☆
白胡椒や山椒のような涼しい香りがします。
味わいとしては苦渋しっかりな骨太系です。
熟成に樽が使われてるのでバニラのニュア
ンスが感じられます。
「バニラ」と来れば、果実甘く感じられる
のが普通ですが、このワインは、全く甘く
変化しません。苦み走ったままでバニラな
んです。この苦味が、特に牛の脂の甘さと
とても合うんです。鶏レバーのほろ苦さと
も絶対合いますよ～
詳しい試飲コメントは､こちらで～す
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンクが貼っ
てありますんで、参考にして下さいね～
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「あと一本何か､無いかなぁ？」そんな時はこちらの早見表を参考にして下さい！
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