4641 ラ・フェルラ ネロダヴォラ 750ml

4641 ラ・フェルラ ネロダヴォラ 750ml
4641 ラ・フェルラ ネロダヴォラ 750ml
ラフェルラ ネロダヴォラ
 
ホント、この、シチリアのネロダヴォラ、美味しすぎ。
 
まず、かおりです。
スミレの花、カシスの香り、胡椒や唐辛子、ハラペー
ニョなど、の痛点を刺激するスパイスを連想させる香
りがします。
 
ワインを開かせずに、注いで即を口に含むと、ドライ
な苦渋にシャープな酸が絡んで、辛口のキレ味鋭い印
象。
 
3分放置で、口にします・・・
 
おっと、香りが、変わってますやん^^
 
甘さを感じるベリー系の香りが前に出ています。
 
味わいも、ドライな中に甘さがじわり。
 
目玉焼きにかけてるカレーパウダー、オレガノ、バジル
の香りとワインのスパイシーなニュアンスが合わさると
なかなかの相性に。
 
これは、久々のヒットじゃないでしょうか?
 

¥1,580

数量

色んなネロダヴォラがあると思います。こんなにフレッシュな印象のネロダヴォラって、ありましたっけ??フレッシュなんだけど、色んな味わいの要素が、感じられて、不思議なワインです。

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