573 レッドツリー シャルドネ 750ml

573 レッドツリー シャルドネ 750ml
573 レッドツリー シャルドネ 750ml

レッドツリー シャルドネ 750ml
商品コード:573
カリフォルニア シャルドネ100%
濃口まったり+まろやか系の味わいなのです。 竹な白まろやか

¥1,500

数量

んでからる」がキホンです!
ザクっ味わい☆

濃厚+コッテリ系です。

冷たい時は、少しのミネラルと酸を感じます。
ワインの温度が上がると、
マッタリした旨味が広がります。

下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね~
 
 
カリフォルニアのワインです。
作ってる場所は、良く耳にするナパ・バレーの
北部なんですって。グラスに注ぐと、アオリンゴの酸を感じる香り
に混ざって、ライチやグアヴァなんかのトロピ
カルフルーツを思わせる香りも感じます。
グラスに注いで即のヒエヒエを口に含むと、
ミネラルの苦渋も、少しだけ感じます。
ただ、そのミネラルの刺激も基本的に柔らかな
ので、味わいの印象は、ソフトな感じですね。ワインが口の中で温まると、柔らかな酸味がじ
んわり湧き出します。

発酵は、ステンレスタンクで、MLF(乳酸発酵)
させてないんですが、尖ったリンゴ酸を感じませ
ん。終始、柔らかなんですよね~

ワインの温度が、さらに上がると、
熟成で使われた樽のバニラが感じられます。
この辺りになってくると、ワインの舌触りに粘性
を感じます。
「まろやかで、トロッと」⇒「マロ+トロ」なん
て表現されたりする柔らかな味わいですね。

温度と呼応して、じんわり味わいの表情を変えて
いくワインです。

ゆっくり楽しんで下さいね~ 癒されますよ~

ボトルデザイン変わりました
御注文下さると、こちらのデザインのボトルが
納品されます。

 

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