「飲んでから売る」がキホンです!!
☆ザクっと味わい☆
濃厚でエレガントです。
チリのワインですが、フランス的
エレガントな味わいです。
合わせたい料理は、
ほろ苦さを感じる赤ワイン煮込みです!
下の画像には、クックパッドのレシピへと
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね~
☆ザクっと味わい☆
濃厚でエレガントです。
チリのワインですが、フランス的
エレガントな味わいです。
合わせたい料理は、
ほろ苦さを感じる赤ワイン煮込みです!
下の画像には、クックパッドのレシピへと
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね~
いやぁ、このカベソー、深い味わいですよ~
とにかく、同じワイナリーのカルメネールと
是非飲み比べてもらいたいもんです。
どちらのワインもヴォリューム感、と言うか、
ボディが、まぁ分厚いんですね。
カルメネールの方が、アメ車のハマーなら、
カベ・ソーのほうは、ベントレーでしょうか^^
どっちもラグジュアリー感たっぷりですよね。
でも、表現の仕方が正反対。
カベ・ソーの方は、何でしょうね、
フランス的エレガントさがあるんですよね。
口に入って、まず感じるシリアスな印象。
菌類、キノコの胞子系、のニュアンスですね。
青臭くならないギリギリのポイントで留まっ
とにかく、同じワイナリーのカルメネールと
是非飲み比べてもらいたいもんです。
どちらのワインもヴォリューム感、と言うか、
ボディが、まぁ分厚いんですね。
カルメネールの方が、アメ車のハマーなら、
カベ・ソーのほうは、ベントレーでしょうか^^
どっちもラグジュアリー感たっぷりですよね。
でも、表現の仕方が正反対。
カベ・ソーの方は、何でしょうね、
フランス的エレガントさがあるんですよね。
口に入って、まず感じるシリアスな印象。
菌類、キノコの胞子系、のニュアンスですね。
青臭くならないギリギリのポイントで留まっ
てるのは、もう芸術的ですね。収斂された酸
を感じ、キリキリと張りつめた絹糸のイメー
ジのタンニンを楽しんでください。
ワインが空気と馴染んで、開いていくと、収斂
された酸に絡んでいたタンニンが、徐々に甘さ
を帯びていくのがわかります。
これは、上質ですよ!
そう、ベントレーのコノリーレザーのシートの
風合い、これですよって、触ったことはないん
ですけどね^^
イメージですよ、イメーヂ^^
エレガントって言えば、
グラスの内壁に描かれるワインの脚もいいです
エレガントって言えば、
グラスの内壁に描かれるワインの脚もいいです
ね。細く、無数に現われるんですよ。
ホント、一見の価値ありです。
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