758 アルベアル フィノ ラ スルタナ 750ml

758 アルベアル フィノ ラ スルタナ 750ml
758 アルベアル フィノ ラ スルタナ 750ml

アルベアル フィノ ラ スルタナ 750ml
商品コード:758
アンダルシア州 ペドロヒメネス100%
シェリーでしか「使われないはず」で「甘口しか造らない」はずのペドロヒメネスで「辛口の白ワイン」←?? 梅な白辛口
へぇ~ペドロヒメネスでっか・・・何?シェリーじゃなくてしかも辛口?!マヂっスか・・・

¥1,155

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☆ザクっ味わい☆
これがフィノの味わいです^^
ホントにスティルワインなのか??
そんな気分です。
合わせる料理は、シェリーと合う料理。
って、具体性が・・・
とりあえず下の料理でいかがでしょ^^


下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね~

   

 

   
まず、全ての情報にふたをして、
グラスに入れて、とにかく、ひとくち・・・あら??シェリーですやん???あれ?甘味果実酒って書いてないよ!
果実酒って書いてある!!!えっ!セパージュ、
ペドロヒメネスなのに、甘口じゃない!!!

と、まぁ、知ってるヒトが見れば、
ビックリ仰天、もう驚いて、空を仰ぎ見るん
ですよ^^だって、ペドロヒメネスって、
甘口シェリーでしか聞かないセパージュな
んですもん。

まぁ、基本的に糖度の高い葡萄なんで、
葡萄に含まれる豊富な糖を、アルコール
に変換し切ったと考えれば、この味わい
は納得できるんですけどね。

でも、このワイン以外で同じ事をしている
の、絶対知りません。

スティルワインに「FINO」と書きませんよ、
普通^^

もしかして、シェリー造ってて、最後のア
ルコール添加を「忘れた」んじゃないかと
言うくらいです。

そう思ってあらためてワインの瓶を見てみ
ると、シェリーで使われる瓶なんですよね。

栓なんか、完全に同じですもん^^

しかし、味わい、普通に辛口シェリーの
フィノなんですけど・・・
一度お試しを。


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