やっぱりボルドーと南仏のワインが多いのかなぁ～と思
ってしまうセットです。そぎ落としていくと、ボルドー
的な、それもオールドファッションな味付けの方向性の
ワインを好んで選んでそうな感じです。
とは、言うものの、ジャノワベルヴューとナチュールヴ
ィヴァンは、割とかわいい酸味があったりします。
カジュアルに毎日飲んでいただけるセットです。
この６本もロングランテイスティングを経ての仕入れな
んですが、どのワインも栓をあけて３日目あたりの味わ
いが一番なじんだ感じなんで、３本くらいを一気にあけ
て、毎日少しずつ飲んでいただくのも面白いと思います。
搾汁圧の高いワインは、３日目が美味しいんですよ～～